シェフのちょこっとアドバイスでいつものお料理をバージョンアップしてみませんか?というコーナーです。

2020 6 25

家庭で作れるやわらかいハンバーグ

ご家庭のお料理に…

第1回目は、ぼんじゅーるならではのハンバーグのちょこっとレシピから参りましょう。
今回は、家庭で作れるやわらかいハンバーグの生地です。
まずは挽肉、部位の異なる挽肉をそれぞれ用意しましょう。肉質の違った挽肉を混ぜる事でより旨味が増します。
牛肉、豚肉、鶏肉など、挽肉の種類や配合はご家庭毎にお好みでどうぞ。

新しいトピックスへ 以前のトピックスへ 最初のページですこれ以前の記事はありません

2021 9.22

今日のぼんじゅーる

  • 終日酒類のご提供なし、昼は通常営業、夜20時閉店での営業です。

  • 20219

          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30
  • 202110|この月の予定は未確定です

              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31
  • 定休日
  • 臨時休業

ぼんじゅーるのオリジナ...

link

当店のハンバーグの秘密

link

魅惑のカレーはいかが?

link